1、吃牛油果黑的好。牛油果在沒有成熟時是青色,在經過成熟時便會由青色慢慢變為紫色,再變為紫黑色,這種剛完成變色的果子是最新鮮最好吃的。
2、青色和黑色的牛油果的區別。食用時口感很好,軟糯如蛋黃,帶有淡淡的奶酪味,食用之後口齒留香,青色的果子雖說可以食用,而且營養價值和成熟的相差不大,但是其口感就差太多,青色的牛油果食用苦澀,果肉堅硬,難以下咽。
1、吃牛油果黑的好。牛油果在沒有成熟時是青色,在經過成熟時便會由青色慢慢變為紫色,再變為紫黑色,這種剛完成變色的果子是最新鮮最好吃的。
2、青色和黑色的牛油果的區別。食用時口感很好,軟糯如蛋黃,帶有淡淡的奶酪味,食用之後口齒留香,青色的果子雖說可以食用,而且營養價值和成熟的相差不大,但是其口感就差太多,青色的牛油果食用苦澀,果肉堅硬,難以下咽。