火腿燒麥怎麼做 做燒麥的步驟介紹

火腿燒麥怎麼做 做燒麥的步驟介紹

1、糯米煮飯、火腿腸切細丁、榨菜切細丁、餃子皮搟薄。

2、熱鍋倒油,放入火腿和榨菜翻炒均勻,約2分鐘。

3、再倒入糯米飯炒勻。

4、最後放生抽、老抽、鹽、雞精炒勻,盛出備用。

5、餃子皮中央放適量米飯,邊緣向中間輕輕捏緊成燒賣狀。

6、空鍋放水,大火燒開,隔水放入燒賣,轉小火蒸15分鐘。

7、待皮變色成透明,即可關火。

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