1、食材：牛肉1塊、土豆1個、蔥、薑、蒜、洋蔥適量、黑胡椒1勺、花椒、大料、薑粉適量、鹽適量、醬油適量、熟芝麻適量。
2、熱油，下牛肉條，煸炒到水分沒瞭。
3、加入配料。翻炒均勻。
4、加入花椒大料粉薑粉，一點點桂皮。放入土豆。
5、加水燉，喜歡口感爛一點的。多燉一會。新土豆，好看，但是口感不好。
6、土豆軟爛，肉軟爛。撒芝麻，洋蔥翻炒至洋蔥斷生。如果有香菜。放一點更好看。
7、好瞭。這是成品。味道很不錯。下飯。有營養。
1、食材：牛肉1塊、土豆1個、蔥、薑、蒜、洋蔥適量、黑胡椒1勺、花椒、大料、薑粉適量、鹽適量、醬油適量、熟芝麻適量。
2、熱油，下牛肉條，煸炒到水分沒瞭。
3、加入配料。翻炒均勻。
4、加入花椒大料粉薑粉，一點點桂皮。放入土豆。
5、加水燉，喜歡口感爛一點的。多燉一會。新土豆，好看，但是口感不好。
6、土豆軟爛，肉軟爛。撒芝麻，洋蔥翻炒至洋蔥斷生。如果有香菜。放一點更好看。
7、好瞭。這是成品。味道很不錯。下飯。有營養。
