銀耳 yín ěr
詞語解釋：
又稱“白木耳”。擔子菌亞門，層菌綱，銀耳科。生長在枯樹幹或倒木上。子實體形似菊花或雞冠花，白色，富含膠質。已大量人工培養。是中國傳統的滋補食品，也可入藥。
[white fungus;silver mushroom] 銀耳屬的一種真菌(Tremella fuciformis),子實體形狀類似菊花或雞冠,富含膠質,白色半透明,幹燥後呈白色或米黃色。俗稱“白木耳”
分詞解釋：子實：
稻﹑麥﹑粟谷﹑高粱等糧食作物穗上的種子;大豆﹑小豆﹑綠豆等豆類作物豆莢內的豆粒。參見“子粒”。
也可：
蒙古語，大的意思。元代任同一官職的數人，為首的在官名前加“也可”二字，表示第一。
大量：
1.寬宏的度量。
2.謂容量大。
3.數量多。
4.特指酒量大。
5.大型量器。指大鬥。
亞門：
希伯來語āmēn的譯音。或譯為“亞孟”﹑“阿們”。意為“真誠”。猶太教徒和基督教徒祈禱結束時的常用語，表示“心願如此”。