1、蒜可以有效抑制癌細胞的生長,而且對於癌細胞也具有很強的殺傷力。大蒜也可以有效的促進脂肪的代謝,增加纖維蛋白溶解性,有效降低膽固醇的含量,可以適當地促使血管舒張,調節血壓,增加血管的通透性,可以用來抑制血栓的形成以及預防動脈粥樣硬化的發生。
2、大蒜還可以促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收和利用,可以有效降低血液中血糖的含量。但是長期吃大蒜會對肝臟造成一定的損害,對胃腸也會有一定的刺激,所以應該盡量避免空腹食用。
1、蒜可以有效抑制癌細胞的生長,而且對於癌細胞也具有很強的殺傷力。大蒜也可以有效的促進脂肪的代謝,增加纖維蛋白溶解性,有效降低膽固醇的含量,可以適當地促使血管舒張,調節血壓,增加血管的通透性,可以用來抑制血栓的形成以及預防動脈粥樣硬化的發生。
2、大蒜還可以促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收和利用,可以有效降低血液中血糖的含量。但是長期吃大蒜會對肝臟造成一定的損害,對胃腸也會有一定的刺激,所以應該盡量避免空腹食用。