1、一般買回來的春卷是需要蒸一下的,因為春卷皮非常薄,很容易粘連在一起,蒸一下可以讓春卷皮快速分離開來,這樣包的時候就不容易破皮瞭。春卷皮和餃子不一樣,春卷皮是用黃豆粉制作而成的,質感是不會因為蒸煮而受到影響的。
2、春卷也是可以蒸著吃的,將春卷放在錫紙上,這樣可以防止春卷皮粘連在底部,然後放在蒸籠上用大火蒸5-8分鐘左右就可以瞭。蒸熟的春卷口感比較松軟,搭配一些辣椒醬或者芝麻醬食用,口感會更好。
1、一般買回來的春卷是需要蒸一下的,因為春卷皮非常薄,很容易粘連在一起,蒸一下可以讓春卷皮快速分離開來,這樣包的時候就不容易破皮瞭。春卷皮和餃子不一樣,春卷皮是用黃豆粉制作而成的,質感是不會因為蒸煮而受到影響的。
2、春卷也是可以蒸著吃的,將春卷放在錫紙上,這樣可以防止春卷皮粘連在底部,然後放在蒸籠上用大火蒸5-8分鐘左右就可以瞭。蒸熟的春卷口感比較松軟,搭配一些辣椒醬或者芝麻醬食用,口感會更好。