一般玉米要煮多久才熟 玉米要煮熟的時間

1、普通的甜玉米和新鮮玉米，煮開鍋之後10-15分鐘就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮開鍋之後煮的時間需要再多加5-10分鐘。

2、若在同一鍋內煮不同的玉米時，可以先將用時短的玉米夾上來，然後繼續煮用時長的玉米；煮好的玉米最好夾出瀝幹水分，不要長時間浸泡在水中或者一直煮，這樣會使玉米的味道不濃鬱，營養物質也會有一定的丟失。