1、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗佈過濾去渣備用。
2、白酒裝入酒壇內，將裝有海萃參、枸杞佈袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細佈濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
