東北方酥的制作方法 吃完還想吃

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1、油皮所用的粉類混合均勻,依次加入牛奶和油,拌勻後揉成光滑的面團,靜置10分鐘。

2、油酥用材料混合拌勻。

3、油皮搟成薄面片。

4、中間均勻鋪上油酥。

5、上下向中間折疊,像疊被子一樣三折。

6、收口朝下,再次搟成薄片。

7、表面撒上芝麻,切成小塊。

8、烤箱預熱175度,中層烤10分鐘,取出翻面,繼續烤10分鐘。

9、取出晾涼即可。

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