1、油皮所用的粉類混合均勻,依次加入牛奶和油,拌勻後揉成光滑的面團,靜置10分鐘。
2、油酥用材料混合拌勻。
3、油皮搟成薄面片。
4、中間均勻鋪上油酥。
5、上下向中間折疊,像疊被子一樣三折。
6、收口朝下,再次搟成薄片。
7、表面撒上芝麻,切成小塊。
8、烤箱預熱175度,中層烤10分鐘,取出翻面,繼續烤10分鐘。
9、取出晾涼即可。
1、油皮所用的粉類混合均勻,依次加入牛奶和油,拌勻後揉成光滑的面團,靜置10分鐘。
2、油酥用材料混合拌勻。
3、油皮搟成薄面片。
4、中間均勻鋪上油酥。
5、上下向中間折疊,像疊被子一樣三折。
6、收口朝下,再次搟成薄片。
7、表面撒上芝麻,切成小塊。
8、烤箱預熱175度,中層烤10分鐘,取出翻面,繼續烤10分鐘。
9、取出晾涼即可。