電餅鐺烙大餅的傢常做法 電餅鐺烙大餅的傢常做法介紹

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1、材料:面粉400g、食鹽適量、調和油適量、水適量。

2、先把面活好瞭醒一會。

3、然後,把面搓成細條。

4、切成一小塊一小塊的。

5、把一小塊拿出來揉一下。

6、用搟面杖把他搟成薄的面餅。

7、用刷子刷上油。

8、撒上點十三香。

9、從一頭卷起來。

10、再把它從一頭這樣盤在一起。

11、用手輕輕的按一下。

12、再用搟面杖搟成面餅。

13、電餅鐺刷油,把餅放到上面,蓋上蓋。

14、過個四五分鐘即可。

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