1、小米椒2個切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段。
2、鍋中放入適量清水燒開，放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼，放入盤中。
3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。
