生蠔清洗完怎麼保存 生蠔如何保存呢

1、首先生蠔可以選擇冷藏，把生蠔用保險袋裝好然後放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個保存方法，可以使生蠔保存的很新鮮。

2、用鹽保存生蠔，因為鹽有防腐化的作用，所以可以把生蠔用鹽拌一下然後放在冰箱裡保鮮就可以瞭，這種方法生蠔可以保存的很新鮮，不過不能放太久瞭。

3、還是就是可以把生蠔曬幹之後最保存起來。這個方法可以讓生蠔保存最久。想食用的話把幹生蠔泡在水裡泡開就可以瞭。

4、看你需要保存生蠔多久，如果想保存的久一點就曬幹的方法，如果想新鮮一點就用鹽和冷藏法。