遼參怎麼泡發 遼參泡發的方法

1、將幹海參用自來水沖洗1分鐘，洗去表面的灰塵雜物。

2、然後將幹海參置於0-5度冷純凈水24-36個小時，中間每隔8小時換一次水，一共換兩次直至將海參泡軟。

3、海參體內的東西是不能吃的，因此要將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參體內前端牙狀物。

4、用純凈水和無油鍋加蓋煮沸後加入海參用中火煮40-60分鐘，煮到能將海參輕輕掐透。

5、換新的0-5度冷純凈水，泡24-36小時左右，中間仍舊是每隔8小時換一次水，共換水2次，直至發泡到幹海參2倍左右長度，說明海參已經可以食用。