1、生津止渴：檸檬具有生津止渴、清熱祛暑、止咳化痰和健脾健胃的功效；紅茶中富含能消除自由基，有抗酸化作用的黃酮類物質，具有降低心肌梗死發病率、預防感冒和抗菌作用。促消化檸檬豐富的維生素，對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。
2、祛斑美白：檸檬能夠幫助促進皮膚新陳代謝，防止和消除皮膚出現的色素沉淀，幫助美白。並且檸檬中中含有的豐富的維生素能夠幫助潤膚祛斑，保持皮膚彈性。
3、防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
4、提高免疫力。檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。
