1、將海帶清洗幹凈，鍋中加入適量的水，水開後，放入海帶焯一下，撈出控水，用水投涼。
2、把海帶切成小段，蔥切蔥花，將蔥花放入海帶中，蒜切成末，放入海帶中。
3、加入適量的醬油、白醋、鹽、白糖、味精、辣椒油、少許香油，攪拌均勻即可。
