雞丁如何做嫩滑 如何做出滑嫩的雞丁肉

雞丁如何做嫩滑 如何做出滑嫩的雞丁肉

1、把準備好的2個雞腿去骨。

2、將脫骨後的雞腿肉切丁。

3、在雞肉中放淀粉、生抽、料酒以及適量的五香粉,把其充分攪勻。

4、在雞腿中加橙汁提鮮,醃制三十分鐘至四十分鐘。

5、鍋中刷油,油熱後倒雞肉,直至雞肉顏色變微黃時加適量鹽,大火快炒至熟。

6、把做好的肉裝到橙子殼中即可。

7、色香俱全的雞丁就做好瞭。

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