酸奶佈丁怎麼做 酸奶佈丁的做法

1、吉利丁片用涼開水泡軟，再倒入少許牛奶或者涼開水，隔水加熱至流動狀態，隔水不能太熱！

2、奶油加四分之一白糖，打發至六七分，做慕斯的狀態就可以瞭！

3、酸奶白糖打發好的奶油混合攪拌下，倒入融化好的吉利丁片，攪拌均勻！

4、攪拌好的狀態，就可以裝入瓶中啦！