1、山楂放入少許面粉，加溫水用手洗幹凈。用水沖洗幹凈。山楂去核。放入鍋中加水，加入冰糖。大火燒開，煮10分鐘。山楂汁就做好瞭。
2、也可以將山楂洗凈去核。放入打汁機中打汁，濾出渣，加入蜂蜜攪拌均勻，山楂汁就做好瞭。
