1、可用保鮮膜包裹好放冰箱冷藏室內,可保存兩天不變質。
2、如果需要長期保存豬蹄筋,則需要把豬蹄筋刮洗幹凈,放湯鍋內煮至入味,撈出晾曬,用保鮮袋裝起來,入冰箱冷凍室內冷凍保存,食用時取出化凍即可作為原材料使用。