千層雞蛋湯怎麼做 千層雞蛋湯如何做

1、首先我們往盆裡打兩個雞蛋,用打蛋器攪碎備用;

2、然後往鍋裡加入適量的水,開始燒水;

3、燒水的過程中,我們取50克面粉放入碗中,加入適量的水攪拌均勻備用;

4、待水燒開後,把準備好的面糊慢慢的邊倒入邊用勺子攪拌均勻,知道全部面粉下入鍋中;

5、繼續等待下入面粉後,鍋裡的湯燒開,然後煮上幾分鐘;