1、鮮花餅的保質期並不是固定的，主要還是看在制作的時候是否添加瞭防腐劑，要是沒有添加，保質期比較短，在常溫情況下能保存7-10天左右，時間久瞭裡面的香味也會變淡。
2、若是添加瞭防腐劑的鮮花餅，保存時間會長一些，能保存一個月左右，不過在購買的時候建議買無添加的鮮花餅會更好，吃起來也更放心。剛出爐的新鮮鮮花餅味道是最好的，餅皮酥脆香甜，香味豐富，隔幾個小時再吃口感會有明顯下降。
3、要是購買瞭大量的鮮花餅，一下子吃不完，可以將它放到保鮮袋中密封好，然後放到冰箱裡面冷藏保存，本身有包裝袋直接放進冰箱冷藏即可，但要註意拆開後一定要密封嚴實，以免串味影響口感。
4、鮮花餅是雲南省的特產美食，在當地有這悠久的歷史，相傳是一位制餅師傅創造的，是在傳統的酥餅制作工程中加入鮮花瓣、花生、芝麻等食材，烹飪好後帶有淡淡的花香味，口感也非常好。
