雞軟骨的烤制方法 雞軟骨的烤制方法與步驟

雞軟骨的烤制方法 雞軟骨的烤制方法與步驟

1、雞膝軟骨200g,料酒1勺,鹽1g,黑胡椒4g,孜然5g,生抽1勺,蔥1段,生薑3片。

2、軟骨洗幹凈,把多餘的油脂切一下。

3、加入所有調料醃制3小時以上,醃料可以根據個人口味適當增減。

4、醃制完成後平鋪到空氣炸鍋烤籃裡面,這一步還可以再撒上黑胡椒或者孜然粉。200度烤制10分鐘,根據火力不同稍加調整,一般10分鐘就能熟透。

5、出鍋裝盤即可。

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