1、材料:豬手、花生、黃豆、薑、紅棗。
2、將花生黃豆提前浸泡,一小時以上。
3、將豬手過開水。
4、在電燉鍋中放入準備好的水,花生黃豆紅棗枸杞,以及剛過水的豬手,燉鍋調到煲湯,大約兩到三小時出鍋。
5、在燉品中根據口味放入鹽等調料。