1、老豆腐一塊,白菜適量,青紅尖椒各一個,肥豬肉適量,蒜、生抽、鹽適量。
2、將豆腐切塊,下油鍋煎至兩面金黃待用。
3、辣椒白菜切好待用。
4、熱鍋,將肥豬肉切片入鍋炸出油,下蒜頭、辣椒炒香。
5、下白菜炒軟。
6、待白菜斷清後,下豆腐炒勻,下鹽、生抽調味,完成。
1、老豆腐一塊,白菜適量,青紅尖椒各一個,肥豬肉適量,蒜、生抽、鹽適量。
2、將豆腐切塊,下油鍋煎至兩面金黃待用。
3、辣椒白菜切好待用。
4、熱鍋,將肥豬肉切片入鍋炸出油,下蒜頭、辣椒炒香。
5、下白菜炒軟。
6、待白菜斷清後,下豆腐炒勻,下鹽、生抽調味,完成。