1、降血糖作用,現代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病。
2、抗衰老作用,羅漢果含豐富的蛋白質、維生素維生素C,有抗衰老的作用。
3、防治壞血病、抗癌作用,因為羅漢果中含有豐富的維生素C,因而食用它可以防治壞血病、癌癥。人體內存儲硒的能力很弱,因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說中的神仙果,同樣擁有著硒含量。
4、美容養顏作用,羅漢果具有清除自由基的功效與作用,因而羅漢果可以用於美容,制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養顏的作用。
5、減肥作用,羅漢果口感甜美可以解饞,熱量又很低,所以很適合減肥瘦身,並且還美容養顏。而且羅漢果含有大量粗纖維,能減輕饑餓感,讓人產生飽腹感,是減肥人士不錯的選擇之一。