1、可以一起吃,山藥的禁忌食物是堿性的食物,而雞蛋的蛋黃本身是酸性的,蛋白則是堿性的,如果是一個蛋的話,那麼,整體呈現出來的就是弱酸性,因此,嚴格意義上來講,雞蛋跟山藥是不會相克的。
2、山藥的口感非常的綿密,其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質和維生素,可以給我們的身體補充到足夠的營養物質。
3、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物,對我們的身體有很大的好處,可以補充我們身體內所需要的營養物質,對治療某些疾病有一定好的作用。