1、豆腐洗幹凈,青椒摘洗幹凈,備好臘腸。
2、豆腐切成塊兒。
3、臘腸切稍微厚些的片,青椒切成塊兒。
4、起油鍋,蔥薑入鍋煸香後豆腐入鍋炒。
5、加醬油炒。
6、臘腸入鍋炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒。
7、青椒入鍋炒。
8、加鹽炒,炒均勻即可盛出享用。
1、豆腐洗幹凈,青椒摘洗幹凈,備好臘腸。
2、豆腐切成塊兒。
3、臘腸切稍微厚些的片,青椒切成塊兒。
4、起油鍋,蔥薑入鍋煸香後豆腐入鍋炒。
5、加醬油炒。
6、臘腸入鍋炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒。
7、青椒入鍋炒。
8、加鹽炒,炒均勻即可盛出享用。