1、食材用料:老椰子1個、白糖適量、涼白開適量。
2、把椰子水喝光,用刀背將椰子敲破,然後把椰肉撬出。
3、椰肉切成小丁。
4、椰肉,白糖,涼白開放入料理機。
5、攪拌成椰子汁。
6、過濾椰子汁,去除椰渣。
7、過濾好的椰子汁倒入杯裡就可以喝瞭。