1、首先，準備好需要的材料。
2、把牛奶倒入容器中，加入適量的白砂糖，攪拌至砂糖融化，然後嘗試一下甜度。
3、碗中敲入兩個雞蛋。
4、用打蛋器不停的攪拌，蛋液攪拌的越順滑，佈丁就越嫩滑。
5、蛋液攪拌後有很多氣泡，過濾一下，過濾好的蛋液能看出來特別順滑。
6、鍋中放水燒開。
7、將過濾好的蛋液倒入牛奶中，然後攪拌均勻。
8、把混合好的牛奶蛋液過濾一下，因為氣泡會影響佈丁的口感。
9、倒入三個玻璃杯中。
10、玻璃杯上蒙上保鮮膜並用牙簽紮幾個小孔。
11、放入鍋中中火蒸十分鐘。
12、十分鐘後美味出爐，特別嫩滑。
