1、提高免疫力：羊開口果實夏季未成熟時表皮是綠色，在秋季成熟，果實軟糯香甜，口感像柿子裡面還夾雜瞭很多黑色的瓜籽，其營養豐富，含糖、維生素C、淀粉、碳水化合物、水溶性膳食蛋白、12種氨基酸，包括人體自身不能合成的必需氨基酸纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等營養物質，適量食用可為人體補充營養，提高免疫力。
2、潤腸通便：羊開口富含膳食纖維和水分，其中膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，但進入到結腸後在腸道細菌的作用下完全或部分酵解，產生的終產物甲烷、二氧化碳、氫等氣體，能刺激腸黏膜，促進腸蠕動，從而縮短食物殘渣在腸內的通過時間，加快糞便的排出速度，因此適量吃八月炸可起到潤腸通便的功效。
3、疏肝理氣：羊開口含有的齊墩果酸具有護肝降酶、促進肝細胞再生、抗炎、強心、利尿等作用，還具有降血糖、降血脂、鎮靜的作用，是開發治療肝病和降血糖等藥物有效成分，對於治療肝胃氣痛、消化不良有一定的效果。
4、生津降火：羊開口味道甘甜，果肉帶有香甜味道，可促進食物，增加唾液分泌，起到生津開胃的作用，同時其性寒，適量食用還可清熱降火，適宜上火、口幹舌燥的人群食用。
