1、我們在做的時候首先準備一下食材。把買來的花生米先沖洗一下，把花生表面的灰塵去除幹凈。這步做好洗幹凈之後就把花生米撈出來，放在一邊，瀝幹水分。把裡面一些不太好的花生米挑揀出來。第3步就是找一個烤盤，上面鋪上吸油紙，在烤的過程中發生是會出很多油的花生米，烤出來的油就會被這個吸油紙直接吸走，然後我們把花生米均勻的擺在烤盤裡面，一定要擺均勻不要堆積在一起。
2、然後把烤箱的溫度設置成上火140，下火140間設置為8分鐘，這一步大傢一定要謹記，這一步也是非常重要的，因為如果溫度控制不好的話那麼花生米做出來就不好吃瞭，有的時候如果時間長瞭就會出現烤糊發苦的情況，如果時間短瞭之後就吃起來不太酥脆瞭，就不好吃瞭。而且大傢在烤花生之前要把烤箱預熱一分鐘，然後把花生米放進去。
3、當花生米烤至5分鐘的時候就可以通過玻璃看到裡面的花生正在冒油，這個時候我們就能夠聞到花生在烤箱裡面發出來的香味瞭，在這個時候再聯系烤上三分鐘就可以瞭。將烤好的花生在烤箱裡面拿出來冷卻一下，冷卻之後用手搓一下花生皮就掉瞭，這樣子一個非常健康非常好吃的花生米就已經不好瞭，而且是不用一滴油的哦。
