1、準備一個盆子，裡面放上辣椒粉，辣椒面，芝麻。
2、註意3者的量基本保持統一就可以瞭，然後攪拌均勻，備用。
3、準備好5香的調味品，一般可以用五香，八角，茶葉，蔥，洋蔥，蒜混合在一起。
4、鍋裡放油，燒熱，將準備好的調味品放到鍋裡炸香入味後，將殘渣子撈出來。
5、註意最好不要有保留，如果就有這些容易使得辣椒油的保存時間不長。
6、將剛才入味的油，倒入剛才準備的的辣椒混合物中，攪拌均勻即可。
7、食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
8、辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。
9、富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。
10、含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病。
11、可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
12、辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。
