1、食材：肉末適量、食鹽適量、薑末適量、蔥末適量、醬油適量、芝麻油適量、蔬菜適量。
2、加蔥薑沫可以有效去腥。
3、純肉餡應加適量清水避免過幹。
4、先放調料可以保證口感。
5、放入蔬菜攪拌均勻。
6、放入芝麻油鎖住水分，攪拌均勻即可。
