1、建議用火鍋底料來做,簡單方便快捷。先把一大碗底料用油爆香,倒入醬料,把雞塊放進去翻炒。這個過程是要去除雞的血水,也是第一次入味。
2、翻炒十幾分鐘後,血水差不多幹瞭,倒入高壓鍋,加糯玉米,芋頭,藕,海帶,茭白,魔芋,豆腐這些耐煮的菜。然後,一大罐的五香水篳進去,剛好淹沒的分量,蓋好蓋子,大火20-30分鐘。出鍋,先吃雞肉。
3、吃完雞肉再吃芋頭和其他。然後就可以隨意下青菜之類容易煮熟的,芋兒雞火鍋吃法,美味無窮!
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1 建議用火鍋底料來做,簡單方便快捷。先把一大碗底料用油爆香,倒入醬料,把雞塊放進去翻炒。這個過程是要去除雞的血水,也是第一次入味。
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2 翻炒十幾分鐘後,血水差不多幹瞭,倒入高壓鍋,加糯玉米,芋頭,藕,海帶,茭白,魔芋,豆腐這些耐煮的菜。然後,一大罐的五香水篳進去,剛好淹沒的分量,蓋好蓋子,大火20-30分鐘。出鍋,先吃雞肉。
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3 吃完雞肉再吃芋頭和其他。然後就可以隨意下青菜之類容易煮熟的,芋兒雞火鍋吃法,美味無窮!