1、用料：豬舌一份，土豆一個，青椒一顆，杏鮑菇五顆，生菜適量，鹽少許，糖少許，蠔油適量，醬油適量。
2、準備好食材。
3、土豆切片，洗去表面淀粉。
4、青椒切塊，杏鮑菇切片。
5、豬舌切成合適大小。
6、生菜洗凈，手撕成適度小片。
7、熱鍋，下油加熱。
8、下土豆片，炒成表面略焦黃。
9、加入青椒和杏鮑菇，加入少量鹽和糖，翻炒至熟。
10、加入豬舌和蠔油，倒入醬油適量調整咸味。
11、加入生菜和小半碗水。
12、大火收汁，翻炒收低汁即可。
1、用料：豬舌一份，土豆一個，青椒一顆，杏鮑菇五顆，生菜適量，鹽少許，糖少許，蠔油適量，醬油適量。
2、準備好食材。
3、土豆切片，洗去表面淀粉。
4、青椒切塊，杏鮑菇切片。
5、豬舌切成合適大小。
6、生菜洗凈，手撕成適度小片。
7、熱鍋，下油加熱。
8、下土豆片，炒成表面略焦黃。
9、加入青椒和杏鮑菇，加入少量鹽和糖，翻炒至熟。
10、加入豬舌和蠔油，倒入醬油適量調整咸味。
11、加入生菜和小半碗水。
12、大火收汁，翻炒收低汁即可。
