薹芥 tái jiè
詞語解釋：
即油菜。
分詞解釋：
油菜：
雙子葉植物，十字花科。一二年生草本。四枚黃色花瓣組成十字形小花。角果細長。中國南方主要油料作物。種子可榨油，供食用和工業用。
● 薹 tái ㄊㄞˊ
◎ 多年生草本植物，生於水田，葉扁平而長，可制蓑衣。
◎ 蒜、韭、油菜等長出的花莛。
● 芥 jiè ㄐㄧㄝˋ
◎ 〔芥菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調味品。按用途分為葉用芥菜（如“雪裡蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。
◎ 小草，喻輕微纖細的事物：草芥。纖芥。芥舟。
● 芥 gài ㄍㄞˋ
◎ 〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的變種，葉大，表面多皺紋，葉脈顯著，可食。亦作“蓋菜”。
