1、做豆漿時豆子和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)。
2、制作方法:把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發後呈橢球狀,然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接著用紗佈將豆渣分離,即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開,持續5至10分鐘,即可食用。
1、做豆漿時豆子和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)。
2、制作方法:把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發後呈橢球狀,然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接著用紗佈將豆渣分離,即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開,持續5至10分鐘,即可食用。