如何做白菜菜饃 白菜菜饃做法介紹

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1、用料:白菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。

2、白菜洗凈,晾幹。

3、揉好面團,放著醒醒,去調白菜,白菜切成條狀,然後放到容器裡,把辣椒粉,香油,胡椒粉,鹽,雞精,全部放上,用筷子攪拌均勻。

4、把面團,看實際情況切開,用搟面杖把面團搟成一張大圓餅,薄薄一層,然後把白菜放到餅中間,對折後在上下折,然後放到鍋裡開始蒸,10~15分鐘即可。

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