苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋的做法

1、把苦瓜對半切開後去掉內芯,切成薄片,雞蛋打散。

2、鍋中倒適量的油,先把雞蛋炒一下,炒好後盛出備用。

3、鍋中再倒適量的油,把苦瓜放入翻炒。

4、快出鍋時再把炒好的雞蛋倒入,調入鹽、味精、取可出鍋。

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