首先把粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時,臘腸切片,香菇洗凈切粒,將泡過的粳米,糯米放入鍋中,加水開後煮2分鐘將煮過的米撈出,倒入盆中,放入玉米粒,豌豆,胡蘿卜粒,臘腸片,香菇片均勻擺放,竹筒洗凈,將拌好的米放入竹筒中上鍋蒸30分鐘即可。