1、方法一：用2根筷子要用方頭的筷子，把鴨腸夾在筷子裡面夾緊一些。然後從一邊抽出。這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉。這樣反復幾次，就會把鴨腸裡面的雜物清洗幹凈。
2、方法二：將鴨腸初步洗幹凈、破開。然後加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗幹凈即可。可但用鹽但鹽要多些。
3、方法三：把鴨腸洗幹凈放在盤裡，把鹽灑在上面，然後用手抓。然後用開水燙一下，就可以瞭。
4、方法四：先翻洗內側，去掉裡面白色的，其實是油，再用清水多次沖洗，去除臟污。再擠幹水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入適量鹽，反復的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復幾次。
5、方法五：首先也需要去掉內面的油，沖洗幹凈後加入適量的食用堿。反復的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復兩、三次。
