蒜蓉鮑魚的最正宗做法 有什麼具體的步驟

1、主料，6個鮑魚，500g西蘭花，配料，適量油，適量鹽，少許蒜容。

2、準備好所有材料。

3、用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要，然後將鮑魚切片備用。

4、西蘭花焯水後擺盤。

5、鍋中放油，接著放入蒜蓉。

6、然後放入切好的鮑魚，最後調味裝盤即可。