新疆奶茶做法竅門 美味新疆奶茶做法竅門

新疆奶茶做法竅門 美味新疆奶茶做法竅門

1、用料:乳牛乳酪牛奶750g、食鹽適量、酥油20g、水300g。

2、原料:茯磚茶、鮮牛奶、鹽酥油(牛奶最好用新鮮的那種,熬出的奶茶味道好,茯磚茶也用新疆監制的那種最好)酥油和馕。

3、取茯磚茶,敲取適量的茶塊(因為餅茶是壓制而成的,所以需要敲打才能取下茶葉)可以把磚茶用微波爐加熱,特好敲掉

4、鍋裡加水燒開,將取下的茶葉放入鍋中煮,

5、大火燒開,

6、改用小火煮沸5分鐘後再關火保溫4—5分鐘

7、讓茶色濃一些(磚茶10克,牛奶100克,按1人比例,不過民族人喜歡喝茶濃一些的)

8、把牛奶和酥油倒入鍋裡大火煮,酥油煮化瞭。

9、豆漿機帶的過濾網過濾。

10、再加入適量的食鹽,攪拌均勻,但也有不加鹽的,不喜歡酥油的可以不加,隻將鹽放在身邊,根據每個人的口味加鹽。

11、過濾茶葉。過濾好瞭。一碗熱乎乎、香噴噴的咸奶茶就算是煮好瞭。味香提神,營養豐富。

逆厘什麼意思?逆厘拼音、解釋、用法大全 暮商什麼意思?暮商拼音、解釋、用法大全 三鉉什麼意思?三鉉拼音、解釋、用法大全 散妓什麼意思?散妓拼音、解釋、用法大全 刻心什麼意思?刻心拼音、解釋、用法大全 鶻伶聲嗽什麼意思?鶻伶聲嗽拼音、解釋、用法大全
热门文章
为你推荐