1、準備糯米一小碗,加入清水,浸泡兩小時,蓮藕兩節,去外皮,從一端切一個小口,把泡好的糯米塞進去,用筷子壓實,再插上牙簽,把口封住。
2、接下來鍋中燒水,放入十幾個紅棗,一小碟紅糖,十幾塊冰糖,再放入蓮藕,開大火煮開,扣上鍋蓋,轉小火,一個半小時後撈出,稍微放涼後切成薄片即可。
1、準備糯米一小碗,加入清水,浸泡兩小時,蓮藕兩節,去外皮,從一端切一個小口,把泡好的糯米塞進去,用筷子壓實,再插上牙簽,把口封住。
2、接下來鍋中燒水,放入十幾個紅棗,一小碟紅糖,十幾塊冰糖,再放入蓮藕,開大火煮開,扣上鍋蓋,轉小火,一個半小時後撈出,稍微放涼後切成薄片即可。