咬盞 yǎo zhǎn
詞語解釋：
古代謂茶湯烹至沸騰，茶沫與茶器邊緣相凝而不溢出的程度，為咬盞。
分詞解釋：
程度：
1.法度;標準。
2.程限;進度。
3.文化﹑教育﹑知識﹑能力等方面的水平。
4.事物發展達到的狀況。
邊緣：
①沿邊的部分：邊緣區◇處於破產的邊緣。
②靠近界線的；同兩方面或多方面有關系的：邊緣學科。
溢出：
充滿某個容器並向外流出。
沸騰：
①液體達到一定溫度時急劇轉化為氣體的現象，這時液體發生汽化，產生氣泡。
②比喻情緒高漲：熱血沸騰。
③比喻喧囂嘈雜：群情激憤，人聲沸騰。