菹醬什麼意思?菹醬拼音、解釋、用法大全

菹醬什麼意思?菹醬拼音、解釋、用法大全

菹醬 zū jiàng
詞語解釋:
1.亦作“葅醬”。
2.醬菜。
分詞解釋:
醬菜:
用醬或醬油醃制的菜蔬。
● 菹 zū ㄗㄨˉ
◎ 酸菜,醃菜。
◎ 多水草的沼澤地帶:菹草。
◎ 剁成肉醬,切碎:菹醢(古代把人剁成肉醬的一種酷刑)。
◎ 肉:麋鹿為菹。
◎ 枯草:菹薪。
● 醬(醬) jiàng ㄐㄧㄤˋ
◎ 用發酵後的豆、麥等做成的一種調味品:甜面醬。豆瓣醬。
◎ 用醬或醬油醃制:醬菜。醬瓜。
◎ 像醬的糊狀食品:果醬。芝麻醬。

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