1、用料:雞蛋2個、牛奶30克、低筋面粉50克、橄欖油20適量、糖20克。
2、準備食材,蛋清分離後留著打泡泡,糖三分之二部分三次加入蛋清打發。
3、蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌,低粉經篩多次加入,可以先少量然後在加量,攪拌最好一個方向,蛋清分三次加入並攪拌均勻。
4、空氣炸鍋預熱5分鐘(170度)後,150度加熱18分鐘,160度加熱8分鐘出鍋即可,用空氣炸鍋機做蛋糕就完成瞭。
1、用料:雞蛋2個、牛奶30克、低筋面粉50克、橄欖油20適量、糖20克。
2、準備食材,蛋清分離後留著打泡泡,糖三分之二部分三次加入蛋清打發。
3、蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌,低粉經篩多次加入,可以先少量然後在加量,攪拌最好一個方向,蛋清分三次加入並攪拌均勻。
4、空氣炸鍋預熱5分鐘(170度)後,150度加熱18分鐘,160度加熱8分鐘出鍋即可,用空氣炸鍋機做蛋糕就完成瞭。