面疙瘩怎麼做呢 做面疙瘩的方法

1、將土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿和香菜切塊備用，打一顆雞蛋，攪碎備用。

2、鍋中倒油，炒香洋蔥，倒胡蘿卜和西紅柿，加水煮15分鐘。

3、和面，少量加水，攪出面疙瘩備用，15分鐘後，加入土豆塊。

4、放入鹽和黑胡椒煮3分鐘，倒入面疙瘩，加入雞蛋液。

5、滴幾滴芝麻油，放入香菜碎，攪拌均勻即可出鍋。