1、藕粉調濕。雞蛋打散攪勻後,用沸水沖成蛋花,加入調好的藕粉一起攪勻,放入微波爐中加熱消毒,加入白糖即可。
2、也可以沖藕粉:首先用少許涼水將藕粉化開,此時為白色,口感不是很好,不僅以直接食用。燒水:然後鍋中燒開適量熱水,等水開之後,將適量雞蛋倒入藕粉液中,攪拌均勻。蒸雞蛋羹:最後在鍋中加一個篦子,將藕粉和雞蛋液放入蒸幾分鐘即可。
1、藕粉調濕。雞蛋打散攪勻後,用沸水沖成蛋花,加入調好的藕粉一起攪勻,放入微波爐中加熱消毒,加入白糖即可。
2、也可以沖藕粉:首先用少許涼水將藕粉化開,此時為白色,口感不是很好,不僅以直接食用。燒水:然後鍋中燒開適量熱水,等水開之後,將適量雞蛋倒入藕粉液中,攪拌均勻。蒸雞蛋羹:最後在鍋中加一個篦子,將藕粉和雞蛋液放入蒸幾分鐘即可。