傢常燉烏雞湯的做法 傢常燉烏雞湯如何做

1、用料：烏雞１隻、薑５克、蔥５克、桂圓２個、紅棗２個、黃芪３克、白芍２克、黨參３克、當歸２克、枸杞５克、鹽２克。

2、烏雞焯水去腥去血沫。

3、冷水入鍋，放入蔥薑。

4、放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨參、當歸。

5、煮沸後轉小火燉一小時。

6、加鹽端出。